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Chocolate de origem única Betulia
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Descrição
As sementes deste cacau vêm da Hacendia Betulia, localizada na região de Antioquia, a nordeste de Medellín, Colômbia, imersa em uma floresta tropical intocada com grande biodiversidade. Este chocolate provém do clone nativo de cacau Criollo Betulia B9. Definimos este chocolate como “laranja” devido à delicada vivacidade da sua cor, que antecipa seu bouquet aromático muito refinado, complexo e intenso, mas puro e muito fresco. A tablete de 70 g é composta por: grãos de cacau Colombia Betulia B9 80% e açúcar de cana. Ingredientes: massa de cacau Colombia Betulia B9 80% e açúcar mascavo.
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
Fabricado em Itália Ingredientes: Massa de cacau Colômbia Betulia B9 80% e açúcar de cana Peso: 68,04 g (2,4 oz)
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Excelente em todos os aspetos. Talvez devessem aumentar um pouco o tamanho do bar.
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Oct 12, 2022 • Donatella • San Clemente, CA, Estados Unidos
