GHEE é uma manteiga orgânica da qual proteínas e outras substâncias foram removidas, de modo a deixar uma gordura pura que não liberte substâncias nocivas durante a fritura. GHEE dá aos pratos um sabor amanteigado agradável e, ao mesmo tempo, tem uma propriedade muito importante - não aumenta o colesterol. Um excelente substituto para outras gorduras usadas na cozinha. É uma rica fonte de vitaminas, ácidos graxos e antioxidantes valiosos. País de origem: Holanda