Produto de uma árvore perene, a noz-moscada tem uma cor rica e lenhosa e um sabor picante, amargo quando ralado. É considerado parte da família das especiarias que aquece, juntamente com canela e rato. Nativo das Ilhas Especiarias das Índias Ocidentais, é muitas vezes incorporado em bebidas de rum, mas também dá murros em pratos ricos como mac e queijo ou espinafres cremados. Um bónus? Alegadamente, é útil para reduzir a inflamação. Tamanho: 1.2 oz