Vinagre de polpa de framboesa e maracujá 250 ml

O vinagre de polpa de framboesa e maracujá é uma combinação engenhosa de vinagre com polpa fresca de frutas, oferecendo versatilidade e um sabor marcante. Essas misturas de vinagre e polpa proporcionam um equilíbrio único entre sabores doces e ácidos, ideal para deglaçar, temperar e preparar molhos. Embora parecido com um coulis, o vinagre de polpa de fruta é menos doce e mais espesso, servindo como base perfeita para molhos e reduções quase em textura de xarope. Na culinária, as possibilidades com esse vinagre são infinitas. Pode ser usado para preparar molhos que acompanham carnes como magret de pato, realçar o sabor de legumes como abóbora, além de adicionar um toque gourmet a sobremesas como tortas de chocolate com framboesa, ou ser incorporado em coulis e compotas para frutas frescas.