Feijão Mungo 500g - BIO

O feijão-mungo, também conhecido como feijão-da-china, é uma leguminosa originária da Ásia, amplamente reconhecida pelo seu alto valor nutricional e fácil digestão, o que a torna uma excelente opção para todo tipo de dietas, incluindo as mais delicadas ou com requisitos especiais. Esta pequena leguminosa de cor verde brilhante destaca-se pelo seu sabor suave e agradável, bem como pela sua textura tenra após a cozedura. Graças a estas qualidades, é um ingrediente muito versátil na cozinha, ideal para preparar guisados reconfortantes, sopas leves, saladas frescas ou até mesmo como base para germinados, uma forma muito popular de consumi-la crua, conservando todos os seus nutrientes. Do ponto de vista nutricional, o feijão-mungo é uma excelente fonte de proteínas vegetais, fibra, ferro, magnésio, fósforo e vitaminas do grupo B, o que o torna um alimento ideal para quem procura manter uma alimentação saudável e equilibrada, rica em nutrientes e fácil de incorporar no dia a dia. Além disso, por ser uma leguminosa de digestão leve, é especialmente recomendada para pessoas com sistemas digestivos sensíveis ou que seguem dietas depurativas.