O Sri Lanka, anteriormente conhecido como Ceilão, tem fornecido chás excelentes desde meados de 1800 e é atualmente um dos maiores países produtores de chá do mundo. Antes da introdução das plantas de chá no Sri Lanka, este país era principalmente conhecido pelas suas colheitas de canela e café. Devido a mudanças económicas, que afetaram a colheita de canela, e a uma doença fúngica, que devastou as plantas de café, o Ceilão começou a experimentar com plantas de chá em 1839. Foi apenas em 1867, quando James Taylor, um plantador britânico, iniciou uma plantação de chá em Kandy, que o chá foi estabelecido como uma indústria viável. A sua iniciativa foi rapidamente seguida por outros jardins de chá na área e arredores. O Sri Lanka tem 6 regiões de cultivo: Kandy, Uda Pussellawa, Uva, Ruhuna, Dimbula e Nuwara Eliya. As terras altas centrais do Sri Lanka oferecem humidade, temperaturas mais frescas e chuvas consistentes, tudo o que proporciona um ambiente favorável para chás de alta qualidade. Os chás de Ceilão são melhor combinados com alimentos como refeições de pequeno-almoço (pães, ovos, peixe fumado, bacon, etc.), alimentos salgados leves, carnes, ovos, queijo creme, pastelaria e frutas, para citar alguns. As folhas de tamanho médio, de cor preto-acastanhado, deste chá Ceylon Orange Pekoe de alta altitude, produzem uma chávena de âmbar profundo com um sabor vivo, bem equilibrado, floral e ligeiramente doce. Este é um chá composto por chás de diferentes áreas de cultivo, misturados para criar um perfil de sabor consistente e delicioso ano após ano. Prepare o chá a 212º - deixe em infusão por 3 minutos. *O chá é embalado a granel. Embalamos chá solto em sacos de 1lb, 2lb e 5lb, dependendo da quantidade encomendada. O nome e a informação do chá serão impressos na embalagem. Embalado em Brookfield, CT, EUA.