Um velouté de ervilhas “caseiras”, para um momento de conforto. Velouté é uma sopa muito cremosa e nutritiva. Um velouté é como uma carícia. Tudo o que você precisa fazer é mergulhar sua colher em uma sopa de veludo e você já está transportado. Isso não impede o personagem: experimente nossa receita. Receitas que provam que o velouté é um equilíbrio perfeito entre sabores e voluptuosidade. Se você não quiser cozinhar em uma noite de inverno, um bom velouté o satisfará! Conselhos de preparação: Aqueça em fogo baixo em uma panela, mexendo um pouco. Sirva com um pouco de manteiga para um velouté ainda mais gourmet!