Aglianico: Vinho tinto "dop" de cultivo "biológico". Cor vermelho rubi intenso com um aroma herbáceo especiado pronunciado. O seu caráter forte e maduro emerge na primeira prova, suavizado depois pela acidez certa e pelo tanino redondo que conferem ao vinho um sabor macio e aveludado, oferecendo ao paladar uma prova equilibrada, harmoniosa, mas complexa. Combina com pratos principais substanciais e pratos à base de carnes vermelhas e caça. Ideal também para queijos curados e enchidos. Grau: 13,5% – 14%. Temperatura de serviço: 16°-18°c. 750ml Falanghina: Vinho branco "igp" de cultivo "biológico". Cor amarelo palha, com ligeiros reflexos dourados. Aroma fresco e frutado, com notas de fruta madura e citrinos. No paladar, aparece imediatamente agradável. A sua origem mineral expressa-se na acentuada salinidade que, juntamente com a presença de uma acidez importante, fazem dele um vinho longo, fino e persistente. Combina com entradas e primeiros pratos de mar, r