O que é a Raiz de Bardana? Esta erva potenciadora do sistema imunitário e desintoxicante é classificada como bienal e é cientificamente conhecida como Arctium. Florescendo de julho a outubro, durante o mês de agosto as rosetas de bardana desempenham um papel essencial para as abelhas, fornecendo néctar e pólen enquanto as abelhas esperam o florescimento do goldenrod. Nativa da Ásia e do Norte da Europa, a raiz de bardana também cresce nos Estados Unidos há cerca de meio século. Era tradicionalmente utilizado na medicina holística para uma infinidade de problemas que afectavam o corpo. A forma mais comum em que era administrado era cozinhá-lo sem descascar, uma vez que o vegetal tem tantos nutrientes na pele. Hoje, é usado por razões semelhantes, mas as pessoas encontraram tantas novas maneiras de introduzir isto no corpo. Pode ser em conserva e até usado na cozinha japonesa e no sushi, conhecido como gobo, mas a forma mais comum de ter esta raiz de vitalidade no seu corpo é através de uma chávena quente e saborosa de chá orgânico.