Arroz Carnaroli Fontana FORMIELLO para Risotos (1 kg)

O arroz Carnaroli para risoto é ideal para risotos finos e saladas de arroz, pois seus grãos mantêm a textura durante o cozimento. Conhecido como o maior entre as variedades italianas superfino, o Carnaroli também é chamado de "rei do arroz" ou "caviar do arroz". O arroz para risoto Fontana Formiello Carnaroli é cultivado na região do Piemonte, na Itália, desde o século XV. A qualidade e singularidade do produto resultam da combinação do clima, solo, paisagem e expertise local excepcionais. Embalado a vácuo. Dica: não lave o arroz antes de cozinhar, pois isso remove o amido valioso que torna o risoto cremoso.