ORGÂNICO CERTIFICADO A linha VIJAYA de produtos locais também abriu espaço para o grão-de-bico. Esta leguminosa rica em proteínas vegetais, vitaminas, minerais e fibras alimentares foi consumida principalmente nas regiões do Mediterrâneo. Agora está convidado para todas as mesas, da entrada à sobremesa... COMO CONSUMI-LO: Em saborosos pratos tradicionais como homus e falafel. Em um velouté de tomate e lentilha. Cozido e depois incorporado em uma salada de tomate e pimenta. Em um curry, com tomate e berinjela; ou também em um purê. Em um tagine de cordeiro. Cozido como um bife para um hambúrguer vegetariano. Para sobremesa, como substituto da farinha, em um bolo de amêndoa ou mesmo em biscoitos. DICAS DE CONSERVAÇÃO: Para manter todas as suas qualidades, aconselhamos que você mantenha este produto em local fresco e seco, protegido do ar e da luz.