Cultivada desde a Antiguidade, a pimenta preta é um condimento imprescindível em qualquer cozinha. É colhida a meio da sua maturação juntamente com a casca, o que lhe confere certos toques cítricos, amadeirados e florais. Muito utilizada em enchidos e para conservar em salmoura. PROCEDÊNCIA: * Europa. INGREDIENTES: * Pimenta preta em grão. CARACTERÍSTICAS: * Bagas de cor castanho escuro. * Não muito picante. ALERGÉNIOS: * Não contém. CONSELHOS E UTILIDADE: É ideal para temperar pratos de carne, frango, peixes, molhos e cremes. Além de pratos salteados e grelhados, assim como em diferentes saladas. RECEITAS: * Codornizes em Escabeche LOTE: Ver na Embalagem. DATA DE CONSUMO PREFERENCIAL: Ver na Embalagem. MODO DE CONSERVAÇÃO: Conservar em Local Fresco e Seco.