chocolate cerimonial para beber 100% . PERU amazonas . frutado e rico

Cerimonial. Tudo se resume aos grãos. Longe de modas e imitações, mas enraizado na natureza. Os mais altos padrões de qualidade, tanto na agricultura como no processo. Genética de variedade única, cultivado numa única plantação, biológico, com foco em cacaueiros nativos e ancestrais. Leve torra que revela sabores de origem. Melhor apreciado em pequenos goles, de forma consciente, ou não. Apreciado na sua forma mais pura com um jacto de água, algumas especiarias/adoçante ou vaporizado com leite. notas de sabor _____ mirtilo . cheesecake . fruto kumquat Um chocolate único. Repleto de mirtilos, acidez limpa e boa profundidade. Uma leveza agradável, longe da aspereza crua ou de uma sensação de boca seca e empolada. genética _____ criollo nativo região _____ Utcubamba, Bagua Grande terroir _____ encravado profundamente no Amazonas produtor _____ Asociacion Cacao Nuestro Obtenção transparente com o nosso parceiro Nahù Cacao. 200g de chocolate negro moído min. 100% sólidos de cacau. 2 saquetas individuais de 100g cada. uma para agora, uma para guardar, partilhar ou oferecer. feito com grãos de cacau ligeiramente torrados (nunca pós de cacau) vegan, sem artificiais e sem quaisquer aditivos.