O CARIL DE MADRAS É MAIS AROMÁTICO DO QUE O CURRY NORMAL Madras Curry é uma mistura clássica de especiarias indianas que combina perfeitamente com pratos de vegetais e carne. Pimenta preta, chili, coentro, cominho, canela, cravo, cardamomo, gengibre, noz-moscada, açafrão, erva-doce e sementes de mostarda amarela criam uma combinação equilibrada e picante que torna fácil apimentar sopas, ensopados, molhos e marinadas. O estimado Madras Curry é mais aromático que o caril típico, e devido ao chili, é um tom mais profundo de vermelho. As notas fortes e picantes são frequentemente combinadas com algo calmante e suave, como iogurte. As especiarias são uma maneira simples de renovar alimentos familiares e rejuvenescer receitas antigas. Experimentar novas especiarias é fácil e divertido, e quem sabe que novos sabores e combinações poderá descobrir no caminho! As recomendações típicas de receitas fornecem inspiração para afinar alimentos com especiarias, mas na realidade, o céu é o limite quando o medo é posto de lado! Uma massa simples, risoto fácil, salada e outros alimentos do dia-a-dia são fáceis