Perfil de Sabor: Uma mistura de alho com a adição de papaína, uma enzima natural das papaias. Ajuda a decompor proteínas e torna cortes mais duros mais tenros. Pegue os seus óculos, as instruções estão no rótulo. Recomendado para: Uma mistura de alho com papaína, uma enzima natural que amacia. Projetado para alguns dos cortes de carne que estão no extremo mais duro do espectro. Cortes de cozedura rápida como bife de alcatra, bife de lombo, etc. Precisa de algum tempo para atuar e fazer a sua magia... por isso, certifique-se de pegar nos seus óculos e ler as letras pequenas na garrafa.