Embalagem de 500 g de rigatoni de trigo 100% italiano, trefilado em bronze, com secagem longa e delicada a baixa temperatura. Rigatone é o nosso formato tradicional de massa, mas único por seu temperamento, sabor e textura orgulhosos e que aprimorará qualquer criação culinária. A natureza artesanal da massa não nos permite definir um tempo de cozimento único. É aconselhável mergulhar cada kg de massa em pelo menos 10 litros e verificar seu cozimento até chegar ao favorito.