Massa Morelli de folhas de espinafre e azeitona

Folhas de espinafre e azeitona Pasta Morelli: Prepare 1 litro de água para cada 100 gramas de produto a ser cozido numa panela grande; adicione sal grosso (aprox. 10 - 12 gramas por litro); leve à fervura; coloque a massa e cozinhe pelo tempo indicado. Escorra e tempere a gosto. A presença de gérmen de trigo fresco deixa a água de cozedura ligeiramente verde. Rótulo: Ingredientes: Sêmola de trigo duro, água, espinafre desidratado (2,00%). Pode conter vestígios de ovos, marisco, peixe, mostarda, soja. Valores nutricionais por 100 g de produto: Valor energético (kcal): 355, Valor energético (kJ): 1487, Proteínas (g): 13, Hidratos de carbono (g): 72, Açúcares (g): 2,5, Fibra alimentar (g): 3,9, Gordura (g): 1,5, Ácidos gordos saturados (g): 0,4, Sal (g): 0,04 Massa de sêmola de trigo duro com espinafre País de cultivo do trigo: Itália. País de moagem: Itália. Armazenar em local fresco e seco. Tempo de cozedura recomendado: 22 minutos. Antico pastificio morelli 1860 srl via San Francesco, 8 montopoli V/A (PI) História da Pasta Morelli: Antico Pastificio Morelli 1860 tem feito massa na Toscana por cinco gerações, usando técnicas artesanais, produzem tanto massas secas clássicas como muito especiais com sabor e características únicas. Durante o processamento de alguns dos seus produtos, inserem o famoso gérmen de trigo na massa, de facto, durante a cozedura a massa liberta um aroma intenso de trigo.