Conjunto profissional de facas para bife com padrão Damasco e cabo em resina azul

Nossas facas para bife são forjadas em aço carbono premium e cuidadosamente tratadas termicamente e afiadas à perfeição, proporcionando cortes extremamente precisos e alta durabilidade. Cada faca apresenta um padrão tradicional Damasco, homenageando uma técnica de fabricação com mais de 1000 anos de história. O aço carbono, que foi a escolha dos antigos ferreiros japoneses, tem ganhado enorme popularidade por sua resistência e capacidade de manter o fio afiado, tornando-se a primeira opção para muitos chefs profissionais. Se ainda não experimentou um conjunto de facas para bife em aço carbono, vale a pena; você notará a diferença imediatamente e dificilmente voltará às suas facas de aço inoxidável comuns, que utilizam ligas mais baratas. A lâmina serrilhada permite cortes limpos em bifes com exterior mais grosso ou firme, assim como em carnes com interior mais macio e suculento.