Salmão ASC ao natural

Salmão ao natural – pronto a cozinhar Um salmão tenro, simples e pronto a sublimar todas as suas ideias. Este salmão reconstituído a partir de filetes em pedaços provém de quintas piscícolas norueguesas e dinamarquesas reconhecidas pelo seu saber-fazer. A sua textura tenra e a sua cozedura controlada fazem dele um aliado do quotidiano, tão prático quanto versátil. Este produto provém de uma quinta aquícola que respondeu ao referencial ASC para uma aquicultura responsável. www.asc-aqua.org Para saborear quente com um molho e massas, ou frio em rillettes caseiras ou num avocado toast. Peso líquido: 190 g Peso líquido escorrido: 125 g Ingredientes: Salmão (Salmo salar) 76,3 %, água 22,9 %, sal 0,8 % Peixe reconstituído composto exclusivamente por filetes em pedaços Zona de produção: Noruega ou Dinamarca Certificação: Aquicultura sustentável certificada ASC – Criado nas Ilhas Faroé segundo as exigências ASC Tipo de produto: Semi-conserva a conservar à temperatura ambiente num local fresco Após abertura: Conservar no frigorífico e consumir em 3 dias Valores nutricionais médios por 100 g de produto escorrido: Energia: 755 kJ / 181 kcal Gorduras: 11 g dos quais ácidos gordos saturados: 1,9 g Hidratos de carbono: vestígios dos quais açúcares: vestígios Proteínas: 21 g Sal: 1,3 g