GIN DRY COLLESI 700ml 40%

O Dry Gin Collesi é baseado numa antiga receita criada por Giuseppe Collesi e é feito com os melhores ingredientes italianos. As matérias-primas são habilmente destiladas em banho-maria com método descontínuo a vapor, onde a Cabeça e a cauda são eliminadas, de modo a isolar o coração rico daqueles aromas que identificam bem as botânicas utilizadas. Após a fase de destilação, o gin é deixado a repousar por pelo menos 6 meses em silos de aço, depois é levado à graduação desejada com Água puríssima do Monte Nerone, refrigerado a -8° C por pelo menos 36 horas para eliminar todos os óleos essenciais da destilação e conferir um caráter limpo ao destilado. Em seguida, é filtrado por 5 vezes e depois engarrafado. O Dry Gin Collesi, elegante e moderno, liberta toda a sua frescura proporcionando uma generosa experiência sensorial. As notas secas do zimbro juntam-se ao aroma de sálvia, alecrim e pétalas de rosa. Com um efeito extraordinariamente refrescante e delicado. GIN DRY DESTILADO EM BANHO-MARIA