Gadàn - pequenos biscoitos de avelã

Gadàn, do dialeto piemontês, define uma pessoa um pouco relaxada, assim como nosso Gadàn, que repousa em pires no centro da mesa como uma pequena confeitaria, ideal para acompanhar e aproveitar com café. São usadas apenas avelãs redondas, três-lobadas, do Monferrato, tostadas, com pouco açúcar e clara de ovo, sem conservantes, corantes ou aditivos. Produto certificado sem glúten. Ingredientes: 45% avelã Tonda Gentile Trilobata, clara de ovo, açúcar. Produto certificado sem glúten. Validade: 6 meses.