Colletorto Azeite de Oliva Extra Virgem 500 ml 100% Itália - Prêmio Ouro

Premiado pelo The Wine Hunter — Merano Wine Festival como Produto de Excelência Ouro, o Colletorto é um azeite extra virgem monocultivar de categoria superior, produzido na Itália exclusivamente com azeitonas pretas Colletorto prensadas a frio. Uma das principais características da Nera di Colletorto é sua extraordinária resistência às adversidades: o azeite produzido é rico em antioxidantes, com acidez muito baixa. O tipo de azeitona é característico da região do baixo Molise e tem difusão reduzida, conferindo a este aroma um caráter único e precioso. O Colletorto tem coloração amarelo dourado com clareza cristalina e boa densidade. O aroma é animado por um ritmo balsâmico e picante vibrante, no qual a nota vermelha de tomate aparece sutilmente. No paladar, o dueto amargo-picante se intensifica, integrando-se com perfeita harmonia à estrutura bem calibrada. Os aromas picantes permanecem por longo tempo. A SUNNN e todos os seus aromas possuem certificação de cadeia produtiva “resíduo zero”.