Único na região de Lowcountry desde os tempos coloniais, o Benne (que é a palavra Bantu para sésamo) foi trazido da África Oriental e plantado extensivamente em todo o Sul. Muitas receitas de Lowcountry pedem esta saborosa semente torrada, mas nenhuma é tão amada quanto o Benne Wafer. Um favorito de Charleston, a nossa receita remonta a mais de 100 anos e acredita-se ser a receita original do Benne Wafer. Os nossos Benne Wafers são finas bolachas crocantes feitas com sementes de Benne torradas que conferem um sabor rico, de noz e ligeiramente doce, e têm um aroma torrado. Para melhor sabor, consumir dentro de 6 meses. Por favor, armazene em local fresco e seco.