🌱 Orgânicos As ervilhas verdes partidas descascadas orgânicas Oltresole, no prático formato de 5 kg, são leguminosas genuínas de altíssima qualidade, obtidas de cultivos orgânicos certificados e processadas com um método delicado que remove a casca externa. Este tratamento as torna mais digeríveis, fáceis de cozinhar e com tempos de cozedura reduzidos em comparação com as ervilhas inteiras, sem sacrificar o sabor autêntico das leguminosas tradicionais. 🧘 Alta digestibilidade | 😋 Sabor doce e textura cremosa Do ponto de vista organoléptico, as ervilhas partidas orgânicas têm um sabor naturalmente doce e ligeiramente herbáceo, com uma textura cremosa que se adapta a muitas preparações. A descascagem realça a maciez, facilita a assimilação dos nutrientes e garante pratos saudáveis, equilibrados e saborosos, ideais tanto para receitas tradicionais quanto para variantes mais modernas. 💧 Não requerem demolho | 🥣 Ideais para sopas cremosas, purês ou cremes Na cozinha, são práticas e versáteis: não necessitam de demolho e cozinham em cerca de 30–40 minutos. Perfeitas para a preparação de sopas cremosas, sopas rústicas, purês vegetais, cremes salgados e minestrones nutritivos, também são adequadas para a realização de hambúrgueres vegetais, almôndegas e pratos únicos quando combinadas com cereais integrais.