Sugar Shack Maple Candy é uma deliciosa confecção derivada do açúcar de bordo puro e natural colhido nas exuberantes florestas do Nordeste. Esta iguaria exclusiva nasce durante o fugaz degelo da primavera, um período mágico de quatro a seis semanas, quando a mistura de noites geladas e dias quentes de sol desencadeia um fluxo lento mas doce de seiva de bordo de árvores maduras. Depois de ser cuidadosamente fervido e caramelizado, o xarope passa por uma transformação surpreendente - sessenta onças de seiva crua condensam em uma única onça de açúcar de bordo precioso.