Fairtrade IGP de pimenta preta fumada natural da Kampot - Produtor direto. A nossa pimenta preta fumada Kampot IGP está classificada entre as melhores pimentos do mundo. É produzido por uma cooperativa belga estabelecida em Kampot, La Plantation. Apenas aglomerados de pimenta madura, com belos grãos verdes escuros, são colhidos à mão um a um. Os grãos são selecionados e depois secos. O fumo frio, durante longas horas, acentua o seu lado lenhoso e confere-lhe notas quentes, redondas, ligeiramente liquorizadas, com um comprimento de boca muito agradável. A força da pimenta preta Kampot e o fumador oferecem uma fragrância subtil e elegante. É uma pimenta característica que vai enaltecer os seus pratos, bebidas e sobremesas. É um produto natural, produzido sem pesticidas.