About Pure Pepper

Fundada por Anja Matthes, a Pure Pepper é sinónimo de qualidade única de pimenta e relações de comércio justo. A empresa vende pimentas cuidadosamente selecionadas e recém colhidas de regiões de cultivo como o Camboja, Nepal e Sri Lanka. A Sra. Matthes viaja pessoalmente para as áreas de cultivo para encontrar os melhores parceiros locais de pimenta. Conhece todos os fornecedores e os seus métodos de trabalho em pormenor, o que permite preços justos e valorização dos produtores. A pimenta é colhida à mão e seca suavemente ao sol, dando-lhe o seu perfil completo e aromático. De forma a preservar a frescura e a qualidade para os consumidores finais, a Pure Pepper vende as pimentas em copos leves e com aroma protegido. Estes podem ser recarregados repetidas vezes com sacos de recarga práticos — um conceito sustentável que minimiza o desperdício de embalagens. Com este foco na regionalidade, justiça e prazer, a Pure Pepper oferece uma seleção de excelentes raridades de pimenta que levam os entusiastas da culinária numa viagem de descoberta através do paladar. A alta qualidade e o comércio consciente são as principais prioridades da Anja Matthes e da sua equipa.Read their story