Vinho de qualidade proveniente de vinhas simples, secas, 12,0% vol. Variedade: 100% Sauvignon Blanc Volume: 2015 Origem e solo: Sulztaler Zoppelberg, areia arolosa Vinificação: arrefecida e fermentada em cubas de aço Álcool: 12.0% Açúcar residual: 1,3 g/l Acidez: 6,1 g/l Temperatura de bebida: 8°-10°C Um pouco tímido no início, depois o programa completo, manga, figos frescos, sílex, texturização de especiarias no paladar, delicioso equilíbrio de frutas e minerais salgados. (Vinho Estírio)