A pimenta-da-jamaica é originária da Jamaica e foi descoberta por Cristóvão Colombo, que a declarou erroneamente como pimenta. Assim que o erro foi percebido, perdeu importância no mercado de especiarias, mas está a voltar a estar na moda. O seu aroma picante e amargo, combinado com cravinho, noz-moscada e sabor a canela, é também conhecido como tempero universal. Seja em pratos de guisado, couve, goulash ou caça, a pimenta-da-jamaica não pode faltar na tradicional confeitaria de pão de gengibre. No entanto, deve-se temperar com cuidado, pois o seu aroma pode ser muito intenso e dominante. Na medicina natural, diz-se que a pimenta-da-jamaica tem um efeito calmante em situações de stress e nervosismo.