Amomum Kravanh Volumes e pesos líquidos: 50ml/20g/0.70oz O cardamomo é uma especiaria nativa do sul da Índia, nasceu na região que hoje é chamada de Cardamom Hills, que dominam a planície de Kerala e a costa de Malabar, no sudoeste do país. Pode ser encontrada em diferentes países do Sudeste Asiático, Camboja, Vietnã, Sri Lanka... etc., e também na América do Sul, principalmente na Guatemala, mas na Índia é considerada a rainha das especiarias e pode ser encontrada em muitos pratos, curry ou masalas. O cardamomo que oferecemos aqui é uma variedade endêmica que cresce apenas na natureza, no coração das florestas tropicais do Camboja. Dicas: O cardamomo selvagem combina perfeitamente com berinjela, cenoura, abóbora, pepino e a maioria dos vegetais. É ideal para temperar com cordeiro e aves, como pombo. Encontre nossas receitas e dicas para uso em nosso site.