Sabia que recebe um cocktail irritantemente brilhante quando o artesanato bávaro é combinado com o entusiasmo italiano para a vida? A equação também não funcionou para nós no início, mas garantimos: É verdade. A nossa beterraba Negroni, intransigente, não tem medo das suas raízes, nem do seu futuro revolucionário. Abre decisivamente todo o espectro de sabores com um dueto de beterraba e framboesa, emparelhado com o rhubarbo amaro orgânico de Mondino ruibarbo e vermute vermelho Burschik. Uma dança selvagem na língua desde o primeiro gole.