Originários da ensolarada região da Calábria, no sul da Itália, estes vibrantes pimentos vermelhos são celebrados pelo seu sabor ousado, fumado e ligeiramente frutado, com um nível de picante de moderado a alto. Secos na perfeição, mantêm o seu aroma intenso e sabor rico e complexo, tornando-os um ingrediente versátil em várias tradições culinárias. Estes pimentos secos esmagados são um elemento essencial na despensa para quem aprecia os autênticos sabores mediterrânicos picantes. Quer esteja a preparar um prato de massa picante, um condimento picante ou uma sopa substancial, os pimentos secos calabreses trazem um toque de calor e tradição do sul da Itália à sua cozinha.