Conjunto de chef de aço carbono feito à mão personalizado, conjunto de churrasco, conjunto de facas de chef forjadas à mão, 5 unidades inclui faca de cutelo de cozinha, faca de filete, faca de paragem, facas de bife e faca de chef o melhor presente para ele. Medições Total Peças: 5 Faca Cutelo: Lâmina 6" Polegadas - Alça 4.75" Polegadas Faca de Filete: Lâmina 7.25" Polegadas - Alça 4.75" Polegadas Faca Chef: Lâmina 6.5" Polegadas - Alça 4.75" Polegadas Faca de aparar: Lâmina 3,5" Polegadas - Alça 4,5" Polegadas Faca de bife: Lâmina 4,5" Polegadas - Alça 4,5" Polegadas Bainha: Pele Material da lâmina: Aço D2 Material do punho: Madeira Rosa 1. Faca Cutelo: Introdução: Um cutelo é uma faca grande e pesada com uma lâmina larga. É concebido para cortar carne e osso. Uso: Ideal para cortar e cortar materiais duros, muitas vezes utilizados para abate e preparação de grandes cortes de carne. 2. Faca de filetes: Introdução: Uma faca de filete tem uma lâmina fina e flexível, geralmente com uma ponta pontiaguda. Foi concebido para a precisão na filetagem de peixes.