O feijão de lingote de Béarn, do tipo Tarbais, é caracterizado por um tamanho maior que o mogette, ou o feijão branco clássico. É uma leguminosa essencial que é consumida principalmente no inverno, seja como acompanhamento de carne assada, seja para a preparação do famoso lixo ou cassoulet. Conselhos de preparação: Aqueça o feijão em uma panela ou caçarola com o suco por alguns minutos e escorra. Sirva como acompanhamento para todas as suas carnes assadas. A vantagem do produto: Produto orgânico certificado pela Ecocert FR-BIO-01. Vegetais cultivados em Les Landes, Gers ou Lot-et-Garonne e cozidos em nossa oficina.