Feijão Preto Orgânico 300 g [somente UE]

O feijão preto, outrora considerado como resíduo pelo seu peculiar tom escuro, foi selecionado ao longo do tempo para torná-lo próprio para consumo. Cultivado exclusivamente na Itália com métodos tradicionais e orgânicos, respeitando a natureza. Todos os nossos legumes são cultivados a céu aberto e armazenados sem o uso de produtos químicos. É uma leguminosa excelente, rica em proteínas, amido e minerais, com baixo teor de gordura. Além disso, é uma fonte rica em fibras brutas e ferro. Caracteriza-se pela casca escura e polpa interna clara, densa e cremosa, sendo de fácil digestão. Com sabor levemente picante e adocicado, o feijão preto é ideal para sopas e acompanhamentos, além de ser ótimo para preparar pratos com carnes ou peixes. Recomendamos consumi-lo apenas com sal e azeite extra virgem. Modo de preparo: deixar de molho por 10-12 horas. Cozinha por 60-90 minutos (na panela de pressão, 20 a 40 minutos a partir do início do apito).