Ensopado de javali com azeitonas 250 g

O Ensopado de javali com azeitonas tem suas raízes nas tradições rurais da Maremma Toscana, sendo um prato único nutritivo e ainda muito apreciado pelos verdadeiros gourmets. Seguindo o espírito da tradição e da boa comida, para esta receita usamos apenas javali do território italiano. O aroma das ervas confere às porções de javali um sabor delicado, preservando o caráter marcante de um ensopado de caça. Em poucos minutos, aqueça a carne e terá um prato principal saboroso pronto para ser apreciado em companhia... seus convidados vão achar impossível resistir à "scarpetta"! Recomendamos acompanhar este ensopado macio com polenta ou pão, sem esquecer de um bom vinho tinto.