O sabor neutro do sumo de agave realça o sabor da fruta. O sumo de Agave tem um índice glicémico muito mais baixo do que o açúcar normal, por isso é particularmente adequado para quem quer ficar em forma sem sacrificar o sabor. Bem-estar e sabor são as palavras-chave destas preparações à base de fruta selecionada e sumo de agave biológico. O sumo de agave, utilizado na antiguidade pelo povo aztec, é um xarope doce que é extraído de uma planta gorda típica mexicana, Agave Tequiliana Weber ou Blue Agave. É um adoçante natural, insípido e adoça 25% a mais do que o açúcar branco. Totalmente solúvel, parece mel, mas numa forma mais líquida. O seu sabor neutro é essencial porque não cobre os aromas dos outros ingredientes, antes os realça. Não cristaliza, portanto, a consistência da preparação permanece suave. Indicado para atletas, crianças e quem quer ficar em forma sem sacrificar o sabor e um pouco de doçura. Peso líquido 230g