A Sol Semilla selecionou esta quinta pela qualidade constante e ótima da sua spirulina, mas também pelo seu compromisso humanitário no combate à desnutrição na população local. Esta espirulina é uma fonte de proteína (cerca de 60%), fibra e rica em ferro. A sua gama nutricional abrange as necessidades de todos (atletas, vegetarianos, veganos). Esta espirulina é seca a baixa temperatura (<42°C), mantém a sua qualidade bruta. O ferro ajuda a reduzir a fadiga. Usos: Acaba por ter um sabor subtil e agradável. As crianças pequenas adoram muitas vezes. 1 a 4 colheres de chá por dia de acordo com as necessidades de cada pessoa, se possível divididas durante o dia ou durante as refeições. Ferro: não recomendado para pessoas que sofrem de uma doença que resulta numa acumulação de ferro. Receitas: 3 a 10 g ou 1 a 3 colheres de chá para polvilhar sobre os seus pratos e saladas ou para integrar num molho com azeite. Ddm: 24 meses.