Citra, rakau e limondrop fazem deste um saco cheio de alma com um personagem verdadeiramente aventureiro que está pronto para o longo prazo. Uma aparência crocante e especialmente frutada com traços de aveia e trigo e apenas 3,5% de álcool. Este leva para casa! Baixo álcool Ketelbinkie é um New England IPA com baixo teor alcoólico. A receita de malte consiste em 1/3 de aveia, 1/3 de trigo e 1/3 de cevada. Isso torna a cerveja extremamente turva e dá uma sensação aveludada à boca. A adição de açúcar de leite não fermentável e um baixo grau de fermentação conferem à cerveja um teor de açúcar residual relativamente alto, tornando-a muito saborosa para uma cerveja com baixo teor alcoólico. Lúpulo Nenhum lúpulo amargo é usado durante o processo de fermentação, o que significa que o Ketelbinkie tem um baixo amargor. Quantidades generosas de lúpulo Citra, Rakau e Lemondrop no redemoinho e durante a fermentação dão um aroma frutado de lúpulo a esta cerveja refrescante.