O nosso arroz orgânico Camargue IGP é o arroz cultivado, maquinado e embalado em Camargue. Conseguimos converter algumas parcelas de modo a serem validadas como Agricultura Biológica, não usando pesticidas ou matadores de ervas daninhas. Para além das especificações rigorosas específicas da IGP, apresentámos esta variedade de arroz estufado aos da Agricultura Biológica Francesa. Este arroz parboilado de Camargue vai ao encontro das expectativas de pessoas sensíveis a este método de agricultura. Manterá o seu grão firme e tenro após cozedura. Tempo de cozedura: 10 min Local: semeado, colhido, armazenado e embalado num raio de 30 km em Camargue. Valores nutricionais médios para 100g de arroz cru: Valores energéticos: 1479 KJ 348 kcal Hidratos de Carbono: 75,7 g Proteína: 8.8 g Fibras: 1.6 g