Pó de pré-mistura de especiarias Adabi Kerutuk para frango e carne

24g, halal, serve 4, exp 30 de junho de 2023 Não é picante. Não picante Receita de frango Kerutuk O ingrediente A 180ml de óleo de cozinha, 5 dentes de alho - moagem, meia polegada de gengibre - moagem, meia polegada de galanga - moagem, 2 talos de capim-limão - batidos. O ingrediente B Um pacote de pó de kerutuk misturado com meia xícara de água, 10-15 chalotas - moagem, 5 dentes de alho - moer. O ingrediente C 500g de frango cortado em pedaços pequenos, 1 colher de chá de pasta de tamarindo/1 colher de sopa de pó de asam.60g de gula melaka, sal a gosto e 180ml de leite de coco. Aqueça o óleo de cozinha em uma panela. Refogue o ingrediente A até ficar perfumado e amarelado. Adicione o Ingrediente B. Use fogo baixo para refogar até que o óleo se separe. Adicione o ingrediente C, deixe por 20 minutos para engrossar o molho. Pronto para servir.