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Descrição
Corte de carne bovina (alcatra) cortada à mão em fatias finas, temperada com especiarias e defumada com madeira de faia por 24 horas. Por fim, é maturada lentamente por 3 a 4 dias para garantir sua maciez e sabor. - Sem glúten - Sem conservantes - Corte de carne de primeira qualidade - Defumada naturalmente Esta linha de carne seca é destinada a quem realmente aprecia a carne e deseja saborear todo o seu sabor. Produzida segundo uma receita antiga do norte da Itália, originária das montanhas Dolomitas. Seu sabor não vem do uso excessivo de especiarias (que muitas vezes serve para mascarar carne de baixa qualidade), mas sim da defumação natural profunda e do processo lento de cura a seco, que garante maciez e realça o sabor.
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Detalhes
SKU: 7427137371392 Fabricado em Itália Armazenamento: Produto de longa durabilidade Dieta: Baixo teor de açúcar, Baixo teor de gordura, Cetogénico, Paleo, Sem cereais, Sem frutos secos, Sem glúten, e Sem soja Prazo de validade: 6 a 12 meses Produção: Sem adição de hormonas, Sem adição de nitratos ou nitritos, e Sem conservantes Ingredientes: INGREDIENTES Carne de vaca, sal, dextrose, especiarias, aromas naturais. Carne de origem UE Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor VALORES NUTRICIONAIS Energia 1089kJ / 257kcal Gordura 2.7g dos quais saturados 1.5g Hidratos de carbono 2.2g dos quais açúcares 0.8g Proteína 56g Sal 5g Idioma do produto: Alemão, Espanhol, Finlandês, Francês, Inglês, Italiano, e Norueguês Peso: 50 g (1,76 oz) Dimensões: 1 x 12,5 x 19 cm (0,4 x 4,9 x 7,5 pol) Embalagem: Reciclável
