CERTIFICADO BIOLÓGICO ADEQUADO PARA VENDA A GRANEL Este fruto, também conhecido como “dedo da luz”, cresce em tamareiras em forma de cachos. O Deglet Nour Date da Argélia é uma data de formato alongado, que apresenta uma cor âmbar bonita, uma ligeira transparência e cuja textura derretida e macia irá deliciar as papilas gustativas mais gourmet. COMO CONSUMI-LO: Como um lanche. Como aperitivo, rodeado por uma fatia de bacon segurada por um pico encimado por uma fatia de queijo. Como alternativa ao açúcar nos produtos lácteos. Em pastelaria (tortas, bolos, bolos, bolos, pudim de arroz, bolas energéticas). Em pratos “doces e salgados”, em saladas, num cuscuz ou num tajine. DICAS DE CONSERVAÇÃO: Conservar em local fresco e seco, longe do ar e da luz.