Classificação: Vinho tinto seco Variedade de uva: Nebbiolo 100% Álcool (% vol): gasto 13,5% vol - total 13,5% vol Açúcares residuais: 2 gr/lt aprox. Acidez total: 5 ‰ Formatos disponíveis: 75 cl CARACTERÍSTICAS DO PRODUTO Cor: vermelho granada com reflexos laranja devido ao envelhecimento Bouquet: etéreo e intenso de frutas maduras e rosas, com notas leves de baunilha Sabor: seco, cheio, austero, robusto mas aveludado, de grande harmonia Envelhecimento: pelo menos três anos, dois dos quais em barricas de carvalho Temperatura de serviço: 20/22° Combinações de alimentos: caça, cozidos e pratos estruturados, queijos envelhecidos