Garrafa Mel Fogo Alasca 1 lb Feito a partir do mel das abelhas que estão localizadas por hectares de campos de fogo, este mel cru e não pasteurizado traz um sabor único, leve e natural a qualquer chávena de chá. Feito a partir do mel das abelhas que estão localizadas por hectares de campos de fogo, este mel cru e não pasteurizado traz um sabor único, leve e natural a qualquer chávena de chá. No tempo frio, o mel cru e não filtrado vai ficar difícil. A temperatura numa colmeia quando as abelhas estão nela e se movem no Verão é de 125F. Quando fica mais frio do que isso, começa a solidificar mesmo que não esteja congelado. Quando deitamos o mel nas garrafas, é num casaco de água especial para manter o mel quente no 125F, com cuidado para não aquecer o mel. Se mantiver o mel num lugar quente este ficará mais líquido. O mel cru não é pasteurizado por isso não fica na forma líquida em todas as temps. Mas a pasteurização matará todas as enzimas saudáveis que tornam o mel benéfico.