Volumes e pesos líquidos: 50ml/34g/1,19 oz Dicas de uso: Essa mistura típica do norte da Índia, perfumada e picante, é tão poderosa quanto sutil. Seu nome vem do tandoor, este forno a lenha fechado, tradicional do norte da Índia na região de Punjabi e no Afeganistão. Cada família tem sua própria receita, mas os componentes básicos são sempre pimenta, alho, gengibre, coentro e cominho, todos torrados e depois moídos a frio. Esta mistura será usada para cozinhar o famoso frango tandoori, que deve ser deixado para macerar com especiarias e depois cozinhar lentamente, para ferver com iogurte natural, creme ou leite de coco que reduz o tempero do pimentão. Ingredientes e alérgenos: Páprica, coentro, cominho, pimenta, gengibre, pimenta preta, feno-grego, canela, aipo, louro, maça, alho e cravo. Encontre nossas receitas e dicas para uso em nosso site.