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Descrição
Conhecido como Gardianne de Toro no Sudeste e Daube de Toro no Sudoeste, este prato icônico utiliza carne de touro marinada em vinho tinto e cozida por várias horas até alcançar uma textura macia e cremosa. Esta Gardianne foi criada em parceria com Franck Putelat, Meilleur Ouvrier de France 2018, que aceitou coassinar este prato com nossa pequena conserveria artesanal, um grande reconhecimento! Dica de preparo: aqueça o gardianne em uma panela em fogo baixo por cerca de 10 minutos. Sirva com arroz da Camarga, batatas ou massa fresca.
Estas informações foram traduzidas automaticamente.
Detalhes
SKU: 3760225930311 Fabricado em França Armazenamento: Produto de longa durabilidade Prazo de validade: 24 a 36 meses Produção: Criado em liberdade, Origem local, e Sem conservantes Ingredientes: Carne de touro (40%), vinho tinto, cenouras, cebolas, toucinho fresco, toucinho fumado, chalota, alho, tomilho, salsa, louro, sal, açúcar, laranja (raspa), pimenta, cravinho Peso: 0,95 kg (2,09 lb)
