Farinha de trigo T80 ou Bise. Grão escovado para farinha pura sem pó. Disponível em 2 tamanhos: 500 g e 1 kg. A farinha de trigo T80 torna a massa flufficante e arejada, e tem um pouco mais fibra que a T 65. A nossa farinha de trigo T80 pode ser utilizada para pastelaria, para um grande número de massas (quebradas, pão curto, etc.) mas também para pão campestre.