Planifolia baunilha de São Tomé e Príncipe

12 tubos comprados = 1 OFERECIDO Este arquipélago perdido no meio do Golfo da Guiné foi inicialmente explorado para o cultivo de cana-de-açúcar. Com o tempo, cacaueiros importados do Brasil cobriram o arquipélago, a tal ponto que sua produção elevou este pequeno país ao status de produtor mundial. A falta de turismo e a crescente pobreza que afetavam esta ilha paradisíaca obrigaram os habitantes a abandonar muitas plantações. Foi apenas após a independência que eles conseguiram se reinventar, produzindo menos, mas com melhor qualidade. O cacau de São Tomé e Príncipe é de renome mundial, muito apreciado por chefs de cozinha, e a sua baunilha revela-se com igual potencial. Nosso parceiro, cuja produção é muito recente, mas muito meritória, oferece-nos um teor de vanilina excepcional! As suas notas florais e de cacau combinam perfeitamente com carnes, peixes e frutos do mar; um verdadeiro deleite em sorvetes.