Nossa paleta 100% Duroc Padre pertence à linha de produtos Aire Sano Duroc, referência em termos de qualidade e curada em seu ponto de sal. Graças à sua genética, conseguimos obter carne com grande infiltração intramuscular, adquirindo um sabor único no mercado e um alto teor de proteína. A Paleta Padre 100% Duroc de 4 kg - 4,5 kg tem cura mínima de 10 meses e é enviada embalada a vácuo, com malha e rede dentro de uma caixa de mala. Nossa paleta Duroc Airesano, como todos os nossos produtos, segue os mais altos padrões de qualidade graças à nossa rastreabilidade completa em todo o processo de produção.